Le cannabidiol (CBD) est un composé présent dans la plante de cannabis qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de ses propriétés thérapeutiques et de son absence d’effets psychoactifs (Iffland & Grotenhermen, 2017). L’extraction par solvant est une méthode couramment utilisée pour isoler et récupérer le CBD des plantes de cannabis. Cependant, cette technique peut affecter la qualité du CBD extrait. Cet article examine comment l’extraction par solvant peut influencer la qualité du CBD, les avantages et les inconvénients de cette méthode, et les considérations pour garantir un produit de qualité.
L’extraction par solvant : un aperçu
L’extraction par solvant est une méthode d’extraction qui utilise un solvant pour séparer les composés désirés, tels que le CBD, des matières végétales (Citti et al., 2018). Les solvants les plus couramment utilisés pour l’extraction du CBD sont l’éthanol, le butane et le dioxyde de carbone (CO2) supercritique (Romano & Hazekamp, 2013). Chaque solvant présente des avantages et des inconvénients qui peuvent affecter la qualité du CBD extrait.
1.1. Extraction par l’éthanol
L’éthanol est un solvant polaire qui est utilisé dans l’extraction du CBD en raison de sa capacité à dissoudre les composés hydrophiles et lipophiles (Citti et al., 2018). L’éthanol est généralement utilisé pour l’extraction à froid ou à chaud, selon la température du processus. L’extraction à froid préserve davantage les terpènes et les flavonoïdes, tandis que l’extraction à chaud permet d’obtenir un rendement plus élevé de CBD. Cependant, l’éthanol peut également extraire d’autres composés indésirables, tels que les chlorophylles et les sucres, qui peuvent affecter la qualité du CBD (Romano & Hazekamp, 2013).
1.2. Extraction par le butane
Le butane est un solvant non polaire qui est utilisé dans l’extraction du CBD en raison de sa capacité à dissoudre les composés lipophiles (Romano & Hazekamp, 2013). Cette méthode, également connue sous le nom d’extraction par butane hash oil (BHO), implique le passage du butane liquide à travers les matières végétales pour extraire les cannabinoïdes et les terpènes. Le butane est ensuite évaporé, laissant derrière un concentré de CBD. Cependant, le butane est hautement inflammable et volatil, ce qui peut présenter des risques de sécurité et de contamination du produit final (Citti et al., 2018).
1.3. Extraction au CO2 supercritique
Le CO2 supercritique est un solvant non polaire qui est utilisé dans l’extraction du CBD en raison de sa capacité à dissoudre les composés lipophiles et de sa faible toxicité (Romano & Hazekamp, 2013). Cette méthode implique l’utilisation de CO2 à des pressions et températures élevées pour créer un état supercritique qui permet d’extraire les cannabinoïdes et les terpènes des matières végétales. Le CO2 est ensuite séparé du CBD par une baisse de pression, laissant un extrait pur et concentré (Citti et al., 2018). L’extraction au CO2 supercritique est considérée comme étant plus propre et plus respectueuse de l’environnement que les autres méthodes d’extraction par solvant.
Comment l’extraction par solvant affecte-t-elle la qualité du CBD?
2.1. Pureté du CBD
La qualité du CBD extrait dépend en grande partie de la pureté du composé (Iffland & Grotenhermen, 2017). Les impuretés, telles que les résidus de solvant, les contaminants microbiens et les métaux lourds, peuvent affecter la qualité et la sécurité du CBD (Citti et al., 2018). Les solvants polaires, tels que l’éthanol, peuvent extraire davantage d’impuretés indésirables par rapport aux solvants non polaires, tels que le butane et le CO2 supercritique (Romano & Hazekamp, 2013). Cependant, l’extraction par solvant non polaire peut également entraîner une extraction insuffisante de certains composés bénéfiques, tels que les terpènes, qui peuvent affecter l’efficacité thérapeutique du CBD (Citti et al., 2018).
2.2. Conservation des terpènes et des cannabinoïdes mineurs
Les terpènes et les cannabinoïdes mineurs jouent un rôle important dans les effets thérapeutiques du CBD (Russo, 2011). Les méthodes d’extraction par solvant peuvent affecter la conservation de ces composés, ce qui peut influencer la qualité et l’efficacité du CBD. L’éthanol, en tant que solvant polaire, peut entraîner une extraction excessive de terpènes et de cannabinoïdes mineurs, tandis que les solvants non polaires, tels que le butane et le CO2 supercritique, peuvent ne pas les extraire aussi efficacement (Citti et al., 2018). De plus, la température et la pression utilisées lors de l’extraction peuvent également influencer la préservation des terpènes et des cannabinoïdes mineurs.
2.3. Dégradation thermique et oxydative
L’extraction par solvant peut impliquer des températures élevées et une exposition à l’oxygène, ce qui peut entraîner la dégradation thermique et oxydative du CBD et d’autres composés actifs (Romano & Hazekamp, 2013). La dégradation thermique et oxydative peut affecter la qualité et l’efficacité du CBD en réduisant sa concentration et en produisant des produits de dégradation potentiellement toxiques (Citti et al., 2018). Par conséquent, il est crucial de surveiller et de contrôler les conditions d’extraction pour minimiser la dégradation du CBD.
Avantages et inconvénients de l’extraction par solvant
3.1. Avantages
- L’extraction par solvant est une méthode relativement simple et peu coûteuse pour isoler le CBD des plantes de cannabis (Citti et al., 2018).
- Les solvants non polaires, tels que le butane et le CO2 supercritique, peuvent extraire le CBD avec moins d’impuretés indésirables que les solvants polaires, tels que l’éthanol (Romano & Hazekamp, 2013).
- L’extraction au CO2 supercritique est considérée comme étant plus propre et plus respectueuse de l’environnement que les autres méthodes d’extraction par solvant (Citti et al., 2018).
3.2. Inconvénients
- Les solvants polaires, tels que l’éthanol, peuvent extraire des impuretés indésirables qui affectent la qualité du CBD (Romano & Hazekamp, 2013).
- Les solvants non polaires, tels que le butane, peuvent présenter des risques de sécurité et de contamination (Citti et al., 2018).
- L’extraction par solvant peut entraîner la dégradation thermique et oxydative du CBD et d’autres composés actifs (Romano & Hazekamp, 2013).
Garantir la qualité du CBD extrait par solvant
Pour garantir la qualité et la sécurité du CBD extrait, il est important de prendre en compte les considérations suivantes:
4.1. Choix du solvant
Le choix du solvant est essentiel pour obtenir un CBD de haute qualité. Les solvants non polaires, tels que le CO2 supercritique, sont préférables pour extraire un CBD pur avec moins d’impuretés indésirables (Citti et al., 2018). Cependant, le choix du solvant doit également tenir compte des coûts et des besoins spécifiques de l’application.
4.2. Contrôle des conditions d’extraction
Le contrôle des températures et des pressions lors de l’extraction par solvant est crucial pour minimiser la dégradation thermique et oxydative du CBD et d’autres composés actifs (Romano & Hazekamp, 2013). Les producteurs doivent surveiller et ajuster les conditions d’extraction pour obtenir le meilleur rendement et la meilleure qualité du CBD.
4.3. Purification et contrôle de la qualité
Après l’extraction, le CBD doit être purifié pour éliminer les impuretés résiduelles et les contaminants. Les méthodes de purification, telles que la chromatographie et la filtration, sont essentielles pour garantir un produit final de haute qualité (Citti et al., 2018). En outre, des tests de laboratoire rigoureux doivent être effectués pour vérifier la concentration en CBD, la présence de contaminants et la conformité aux réglementations en vigueur.
Conclusion
L’extraction par solvant est une méthode couramment utilisée pour isoler le CBD des plantes de cannabis. Cependant, cette technique peut affecter la qualité du CBD en fonction du type de solvant utilisé, de la conservation des terpènes et des cannabinoïdes mineurs, et de la dégradation thermique et oxydative. Pour garantir la qualité et la sécurité du CBD extrait, il est important de choisir la méthode d’extraction la plus adaptée et de mettre en œuvre des pratiques rigoureuses de contrôle de la qualité.
Les consommateurs et les producteurs de CBD doivent être conscients des avantages et des inconvénients des différentes méthodes d’extraction par solvant afin de choisir celle qui convient le mieux à leurs besoins et à leurs préférences. Bien que l’extraction par solvant présente certains défis en termes de qualité, elle reste une méthode largement utilisée et efficace pour obtenir du CBD.
