Le cannabidiol, ou CBD, est un composé actif présent dans le cannabis qui est de plus en plus utilisé pour ses nombreux bienfaits pour la santé. La qualité et l’efficacité du CBD dépendent en grande partie de la méthode d’extraction utilisée. Dans cet article, nous examinerons les principales méthodes d’extraction du CBD, leurs avantages et inconvénients, et comment elles influencent la qualité du produit final. Cet article est basé sur les recherches et la littérature scientifique disponibles et les références sont classées selon la méthodologie de Harvard.
Méthodes d’extraction du CBD
Il existe plusieurs méthodes d’extraction du CBD à partir de la plante de cannabis. Les trois principales méthodes sont : l’extraction au CO2, l’extraction par solvant et l’extraction par huile.
1.1. Extraction au CO2
L’extraction au CO2 est une méthode d’extraction moderne et largement utilisée qui utilise du dioxyde de carbone (CO2) supercritique pour extraire le CBD et d’autres cannabinoïdes de la plante de cannabis (Pertwee, 2014). Le CO2 supercritique est un solvant puissant qui dissout les cannabinoïdes et les terpènes sans laisser de résidus chimiques (Romano et al., 2013).
Avantages :
- Pureté élevée du CBD extrait (Grijó et al., 2018)
- Pas de résidus chimiques (Romano et al., 2013)
- Sélectivité et possibilité de réglage des paramètres d’extraction (Pertwee, 2014)
Inconvénients :
- Coûts élevés en équipement et en fonctionnement (Grijó et al., 2018)
- Nécessite une expertise technique (Pertwee, 2014)
1.2. Extraction par solvant
L’extraction par solvant implique l’utilisation de solvants chimiques tels que l’éthanol, l’isopropanol, le butane ou l’hexane pour dissoudre les cannabinoïdes et les terpènes de la plante de cannabis (Rovetto et al., 2017). Après extraction, le solvant est évaporé pour récupérer le CBD et d’autres composés actifs.
Avantages :
- Moins coûteux que l’extraction au CO2 (Rovetto et al., 2017)
- Peut être réalisée avec des équipements simples (Rovetto et al., 2017)
Inconvénients :
- Risque de contamination par des résidus de solvants (Romano et al., 2013)
- Moins sélectif que l’extraction au CO2, entraînant une plus grande variabilité des produits (Rovetto et al., 2017)
- Potentiellement dangereux en raison de la nature inflammable des solvants (Romano et al., 2013)
1.3. Extraction par huile
L’extraction par huile est une méthode simple et naturelle qui consiste à infuser les matières végétales de cannabis dans une huile porteuse, comme l’huile de noix de coco ou l’huile d’olive (Pertwee,2014). La chaleur est utilisée pour activer les cannabinoïdes et les transférer dans l’huile porteuse. L’huile infusée de CBD est ensuite séparée de la matière végétale.
Avantages :
- Méthode simple et naturelle (Pertwee, 2014)
- Ne nécessite pas de solvants chimiques (Pertwee, 2014)
- Convient pour un usage domestique et artisanal (Pertwee, 2014)
Inconvénients :
- Faible rendement d’extraction par rapport aux autres méthodes (Rovetto et al., 2017)
- Moins de contrôle sur la concentration et la pureté du CBD (Pertwee, 2014)
- Risque de contamination par des micro-organismes si l’huile n’est pas correctement stockée (Pertwee, 2014)
Comparaison des méthodes d’extraction du CBD
2.1. Pureté et qualité du CBD
La pureté et la qualité du CBD extrait sont des facteurs cruciaux pour déterminer l’efficacité et la sécurité du produit final. L’extraction au CO2 est la méthode la plus efficace pour obtenir un CBD de haute pureté, car elle permet une sélectivité élevée et l’absence de résidus chimiques (Grijó et al., 2018). L’extraction par solvant peut également produire du CBD pur, mais la présence potentielle de résidus de solvants et la variabilité des produits sont des préoccupations (Romano et al., 2013). L’extraction par huile est une méthode plus douce, mais elle peut entraîner une pureté et une concentration moindres en CBD (Pertwee, 2014).
2.2. Coût et accessibilité
L’extraction au CO2 est la méthode la plus coûteuse en termes d’équipement et de fonctionnement, ce qui la rend moins accessible pour les petits producteurs et les utilisateurs à domicile (Grijó et al., 2018). L’extraction par solvant est moins coûteuse et peut être réalisée avec des équipements plus simples, mais elle comporte des risques pour la sécurité et la qualité (Rovetto et al., 2017). L’extraction par huile est la méthode la plus simple et la moins coûteuse, bien que les rendements d’extraction soient généralement inférieurs aux autres méthodes (Pertwee, 2014).
2.3. Impact environnemental
L’extraction au CO2 est considérée comme une méthode d’extraction écologique, car le CO2 utilisé dans le processus peut être récupéré et réutilisé, réduisant ainsi les émissions de gaz à effet de serre (Grijó et al., 2018). Les solvants chimiques utilisés dans l’extraction par solvant peuvent avoir un impact négatif sur l’environnement s’ils ne sont pas correctement éliminés (Romano et al., 2013). L’extraction par huile a un impact environnemental relativement faible, mais elle nécessite l’utilisation de grandes quantités de matières végétales, ce qui peut entraîner une utilisation non durable des ressources (Pertwee, 2014).
Perspectives futures et innovations dans l’extraction du CBD
Alors que l’industrie du CBD continue de croître et de se développer, de nouvelles méthodes d’extraction sont explorées pour améliorer l’efficacité, la qualité et la durabilité des produits à base de CBD. Parmi les innovations récentes et les tendances émergentes, on peut citer :
3.1. L’extraction assistée par ultrasons
L’extraction assistée par ultrasons est une technique innovante qui utilise des ondes ultrasonores pour améliorer l’efficacité de l’extraction du CBD et des autres cannabinoïdes (Vinatoru et al., 2017). Cette méthode a le potentiel de réduire les coûts et le temps d’extraction, tout en maintenant une haute qualité et une pureté du produit. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer l’efficacité et la rentabilité de cette méthode à grande échelle.
3.2. L’extraction par fluide pressurisé
L’extraction par fluide pressurisé est une autre méthode émergente qui utilise des fluides pressurisés, tels que l’eau ou l’éthanol, pour extraire les cannabinoïdes et les terpènes de la plante de cannabis (Machado et al., 2018). Cette méthode présente l’avantage d’être plus écologique et de réduire les risques associés à l’utilisation de solvants chimiques. Des études supplémentaires sont nécessaires pour optimiser cette méthode et évaluer son potentiel commercial.
3.3. L’amélioration des méthodes d’extraction existantes
Les chercheurs continuent d’explorer des moyens d’améliorer les méthodes d’extraction existantes, en mettant l’accent sur l’augmentation des rendements, la réduction des coûts et l’amélioration de la qualité des produits à base de CBD. Par exemple, des recherches sont en cours pour optimiser les conditions de l’extraction au CO2 supercritique, telles que la température et la pression, afin d’améliorer l’efficacité et la sélectivité du processus (Grijó et al., 2018).
Conclusion
Les méthodes d’extraction du CBD présentent des avantages et des inconvénients qui varient en fonction de la qualité, du coût, de l’accessibilité et de l’impact environnemental. L’extraction au CO2 est largement considérée comme la méthode la plus avancée et la plus efficace pour obtenir un CBD de haute pureté, mais elle peut être coûteuse et nécessiter une expertise technique. L’extraction par solvant offre une alternative moins coûteuse, mais présente des risques pour la qualité et la sécurité. L’extraction par huile est une méthode simple et naturelle adaptée à un usage domestique et artisanal, bien que son efficacité en termes de rendement et de pureté du CBD soit inférieure à celle des autres méthodes.
Le choix de la méthode d’extraction du CBD dépendra des besoins et des ressources du producteur ou du consommateur. Les producteurs commerciaux peuvent privilégier l’extraction au CO2 pour assurer la qualité et la pureté du produit, tandis que les petits producteurs et les utilisateurs à domicile peuvent opter pour l’extraction par solvant ou par huile en fonction de leurs compétences et de leur budget. Quelle que soit la méthode d’extraction choisie, il est essentiel de suivre les bonnes pratiques et les réglementations en vigueur pour garantir la sécurité et l’efficacité des produits à base de CBD.
L’industrie du CBD est en constante évolution, et les méthodes d’extraction du CBD continueront de s’améliorer et de se diversifier à mesure que de nouvelles innovations et technologies émergent. Il est essentiel de continuer à investir dans la recherche et le développement pour garantir que les produits à base de CBD soient sûrs, efficaces et durables pour répondre aux besoins des consommateurs et de l’environnement.
Références
Pertwee, R. G. (2014). Handbook of Cannabis. Oxford University Press.
Machado, K. C., Flores, É. R., Fonsêca, S. S., Menezes, P. R., & Corazza, M. L. (2018). Pressurized liquid extraction of flavonoids from Phyllanthus niruri L. leaves. The Journal of Supercritical Fluids, 133, 10-17.
